UNE AMAP?-Qu'est-ce que c'est?
Bienvenue
1°L’AMAP'pétit de Gennes est une Amap (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) parmi tant d’autres.
Elle est née le mardi 23 mai 2006 à l’initiative d’un petit groupe de réflexion d’Attac (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne).
Au départ affiliée à Saumur, c’est l’une des premières Amap du Maine et Loire à avoir été créée.
Elle accueille une cinquantaine d’adhérents et seize producteurs.en constante évolution, chaque année de nouveaux producteurs sollicitent leur intégration à notre AMAP'pétit, sous réserve de cocher toutes les cases,les conditions d'entrée sont très strictes.( obligatoirement bio, et local).
LA DISTRIBUTION
2° L'AMAP est une association pronant une nouvelle forme d'économie, qui permet de créer un partenariat entre des consomm’acteurs et un ou plusieurs producteurs.
Elle permet aussi le maintien d’une alimentation de proximité, de qualité inégalée , les produits ne subissent aucun transport traumatisant, ils sont seulement transportés une fois, par le producteur, jusqu'à L'amap, où L'amapien se sert lui-même ses produits dans son pro.pre contenant. Ces produits là ne traversent pas la France, ni l'Espagne avant d'arriver sur nos tables...sauf très rare exception; et sous contrrôle total
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1.
Naissance d'une nouvelle forme d'économie
3°>>>L'Amap est un modèle unique d'agriculture locale dont les racines remontent à + DE 40 ans en arrière au Japon, où un groupe de femmes concernées par les taux
de pesticides utilisés sur les cultures envineronementales et le risque d'empoisonner leurs enfants, mais aussi concernées par la croissance de l'importation de marchandises, en opposition à la constante diminution des fermiers locaux, ont initié une relation directe: s'associer pour consommer, leur groupe avec un fermier local.Cet arrangement, appelé " Teikei " en japonais, se traduit par "mettre le visage du fermier sur la nourriture".Ce concept a traversé l'Atlantique et a été adapté aux États Unis sous le nom de "CSA,
Community Supported Agriculture"
dans la ferme de Indian Line, dans le Massachusetts, en 1985. puis à regagne l'Europe où il se développe rapîdement, on compte pas moins de 1600 Amap' répertoriées en France en 2021Aujourd'hui, ce système regroupe aux USA et au Canada un peu plus de 1000 fermes.l''Amap est un partenariat basé sur un engagement mutuel entre une ferme, plus
généralement: des producteurs de légumes ou autres produits agricoles variés et un groupe de consommateurs, ce dernier établissant un lien direct entre la production et la consommation. Les consommateurs soutiennent la ferme en achetant individuellement, à l'avance, une part de la récolte saisonnière. Ce soutien couvre le budget de la ferme et la rend opérationnelle.Des consommateurs acteurs : Les membres de l'Amap ne sont pas au sens large des consommateurs ordinaires, en effet, ils s'engagent à soutenir leur(s) producteur(s) tout au long de la saison à venir,ils assument les coûts, les risques -dommages climatologiques- éventuellement la pénurie, mais en revanche profitent de l'abondance des récoltes. L'avance fournie par le groupe de consommateurs offre au producteur une aisance financière substancielle, permettant de ne pas s'endetter pour payer les frais de fonctionnement de sa ferme, semences et graines, engrais, eau, entretien du matériel agricole, labour, personnel, etc. En échange, la ferme fera tout ce qu'elle peut pour fournir, des produits frais et sains tout au long de la saison.
Devenir un membre du groupe, c'est générer et entretenir une relation responsable entre des individus , ce qu'ils consomment, et un terroir avec les paysans qui le cultivent. Ces relations de soutien partagé entre un agriculteur et un groupe aident à la
mise en place d'un système économique stable, car, au travers de la ferme, les consommateurs sont assurés de produits de haute qualité, le plus souvent à des prix inférieurs à ceux du commerce. Par ce biais, les agriculteurs garantissent un échange basé sur la confiance.
.La France compte à ce jour un peu plus de 1600 AMAP,
réparties sur tout le territoire
Pour en savoir plus le site national des Amap suivez ces lien-->
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